Urban Mademoiselle: coffee

Με τον Instagram (και real life πλέον) husband μου, έχουμε ένα αγαπημένο συνήθειο. Όταν βρούμε ελεύθερο χρόνο, η καλύτερή μας είναι να ανακαλύπτουμε micro-roasteries ή τις νέες αφίξεις στο κέντρο που υπόσχονται καλό και ποιοτικό καφέ. Έχουμε βρεθεί στα πιο απίθανα σημεία του λεκανοπεδίου για να βρούμε τον ιδανικό καφέ, και συνήθως αρκεί μια γουλιά και μια λοξή ματιά του ενός στον άλλο για να καταλάβουμε αν άξιζε τον κόπο. Σήμερα λοιπόν, θα μιλήσουμε για τρία urban μαγαζιά στο κέντρο που σίγουρα αξίζουν να τα επισκεπτείς.

ANÄNA Coffee & Food

Στο 33 της Πραξιτέλους θα βρείς μέσα σε ένα υπέροχο ανακαινισμένο νεοκλασσικό χώρο, το ANÄNA. Σε αυτό το καφέ θα βρείς αρκετά ιδιαίτερα χαρμάνια απο Κένυα, Βραζιλία και Αιθιοπία που αναδίδουν αρώματα απο βερύκοκο, γρεϊπφρούτ ή πικραμύγδαλο. Έχει επίσης και αρκετές vegan επιλογές στα snack του. Ο εσωτερικός χόρος είναι self service, αλλά αν κάτσεις στον έξω στέψε το βλέμμα σου προς τα πάνω, για ένα απο τα πιο instagramable στιγμιότυπα.

Morning Bar

Κατηφορίζοντας προς το Κουκάκι, στην Οδυσσέα Ανδρούτσου θα βρείς το Morning Bar. Δε θα δυσκολευτείς καθόλου να το αναγνωρίσεις μιας και το πολύχρωμο πλήθος μέσα και έξω απο αυτό κάνει αισθητή την παρουσία του. Αυτό το cafe έχει μια minimal αλλά και ταυτόχρονα old school προσέγγιση όσον αφορά τη διακόσμηση. To πιο ενδιαφέρον δε, είναι οτι στο υπόγειο του, το Morning Bar φιλοξενεί το showroom του fashion brand ''ΜΕ ΤΗΕΝ''. Όσον αφορά τώρα τον καφέ, εδώ έχουμε specialty cafe απο την Area 51 από Βραζιλία και Αιθιοπία. Α! και μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις τα ρολλάκια κανέλας τους...

Rabbit Punch

Kαι από το Κουκάκι πεταγόμαστε στο Παγκράτι και πιο συγκεκριμένα στην οδό Ευφρανορος στο 40, για να βρούμε το Rabbit Punch. Αν σου αρέσει το Underdog στο Θησείο , τότε θα λατρέψεις τον καφέ εδώ μιας και πρόκειται για την ίδια ομάδα.

Η φιλοσοφία του Rabbit Punch είναι να παρέχει νόστιμους και εποχιακούς καφέδες όπως ακριβώς θα γινόταν με κάποιο φρούτο.Κάθε σεζόν λοιπόν δοκιμάζουμε διαφορετικές ποικιλίες καφέ που μάλιστα δεν μπορούμε να βρούμε αλλού, μιας και καβουρδίζονται αποκλειστικά απο το The Underdog Coffee Roasters.

Φυσικά μην παραλλείψετε να δοκιμάσετε το περίφημο brunch του Rabbit Punch!

Ποιό είναι το δικό σου αγαπημένο Cafe?

xoxoxo Natalia

Αυτή τη φορά, στο Urban Coffee, φεύγουμε απο την πρωτεύουσα και ανηφορίζουμε για τα Τρίκαλα. Η πόλη χωρίζεται στη μέση απο τον Ληθαίο ποταμό. Τα Τρίκαλα χαρακτηρίζονται από την ύπαρξη του ποταμού αυτού, που αποτελεί το κυριότερο αξιοθέατό τους. Δεδομένου ότι χωρίζει την πόλη στα δυο, οι όχθες του συνδέονται με δέκα γέφυρες, μισές από τις οποίες είναι για πεζούς.

Αν λοιπόν βρεθείς στα Τρίκαλα, σε ένα στενάκι κοντά στον πολύβουο πεζόδρομο της ''Ασκληπιού'' θα βρείς το Ρετούς: ένα καφέ σε βιομηχανικό στυλ αλλα με πολύ ιδιαίτερο concept. Η κεντρική ιδέα είναι οτι βρίσκεσαι σε κάποιο vintage φωτογραφείο. Στον πάνω όροφο μάλιστα μπορείς να δεις φωτογραφικές μηχανές, φώτα, επιγραφές ακόμα και παλιές φωτογραφίες απο την ιστορία της πόλης.

Και όλα αυτά φυσικά με εξαιρετικό καφέ: τον competion espresso της Taf roastery. Η σειρά Competition Espresso περιλαμβάνει blends υψηλής ποιότητας απο επιλεγμένους κόκκους καβουρδισμένους για μηχανές espresso, με εξαιρετικά γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά που αναδεικνύονται μέσα από κάθε φλιτζάνι espresso...

Αν λοιπόν βρεθείτε στα Τρίκαλα μην χάσετε την ευκαιρία να πιείτε ένα καφεδάκι στο Ρετούς μετά τη βόλτα σας στην πόλη..

Kαφές: Το μαγικό αυτό ρόφημα που κάνει κάθε πρωινό λίγο καλύτερο.

Eίπα να ξεκινήσω μια καινούρια ενότητα στο Urban Mademoiselle που θα σου μιλάω για αυτό ακριβώς. Πού θα βρώ τον πιο καλό espresso; Που θα απολαύσω τον καφέ μου με θέα τη θάλασσα; Ποια είναι τα νέα hip στέκια της πόλης; Είστε έτοιμοι για το Urban Coffee project; Φύγαμε!

Ντεμοντέ

Στο πολύβουο στενάκι της Χάριτος, ψηλά στο Κολωνάκι, θα βρείς αυτό το κουκλίστικο cafe. Δε θα δυσκολευτείς καθόλου... Απλά ακολούθησε την γλυκιά μυρωδιά της βανίλιας και του φρεσκοψημένου κρουασάν.. Κατέβα μερικά σκαλάκια και θα ακτικρίσεις έναν υπέροχο cosy χώρο με vintage αισθητική, και λεπτομέρειες που σε κάνουν να νιώθεις σα να είσαι στο σαλόνι ενός καλού φίλου..

Μπορείς άνετα να πας εκεί για διάβασμα ή ήρεμο καφέ με φίλους μακριά απο τη βαβούρα..Ο κυριότερος όμως λόγος που θα επισκευτείς το Ντεμοντέ, είναι τα ολόφρεσκα γλυκά του που παρασκευάζονται καθημερινά και σε τρελαίνουν όχι μόνο με την εμφάνιση αλλά και τη γεύση τους...

Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις την υπέροχη ζεστή σοκολάτα με πραλίνα...Α, και την bitter...A, και ο espresso τους είναι αρκετά καλός και έρχεται στο τραπέζι σου παρέα με υπέροχα βουτυρένια μπισκοτάκια.. Ό,τι κι αν επιλέξεις τελικά, απλά χαλάρωσε στον αναπαυτικό καναπέ του Ντεμοντέ και enjoy!

Ντεμοντέ

Χάρητος 44, Κολωνάκι

Athens, Greece
Facebook Page

Photos 3&4 found here

Αν είναι ένα πράγμα που αγαπώ περισσότερο απο τα ρούχα, τα παπούτσια και το blog είναι σίγουρα ο καφές μου: Δυνατό εσπρεσσάκι ή καπουτσίνο; Λαχταριστός latte, αρωματικός ,φίλτρου ή βελούδινος flat white; Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση απο μια γουλιά ζεστού καφέ, ένα κρύο πρωινό, πρίν ξεκινήσεις τη μέρα σου.. Γι'αυτό λοιπόν είπα να ξεκινήσω μια καινούρια ενότητα στο Urban Mademoiselle που θα σου μιλάω για αυτό ακριβώς! Πού θα βρώ τον πιο καλό espresso; Που θα απολαύσω τον καφέ μου με θέα τη θάλασσα; Ποια είναι τα νέα hip στέκια της πόλης; Είστε έτοιμοι για το The Coffee Project; Φύγαμε!

The Claξοns

Πάμε να ξεκινήσουμε με μια βόλτα στα δυτικά προάστια. Στο vintage σκηνικό του The Claξοns, μια παρέα φίλων έκανε το όνειρό της πραγματικότητα και δημιούργησε ένα all day cafe στο Αιγάλεω, δύο βήματα από το σταθμό του μετρό. Είναι ένα αρκετά οικονομικό cafe, με νέο κόσμο, και ιδιαίτερη διακόσμηση που έχει κάτι απο 60's.
Στο The Claξons λοιπόν, θα βρείς καφέ με την υπογραφή της taf, με έμφαση στο μονοποικιλιακό espresso. Αξίζει δε να δοκιμάσεις και τον cold brew καφέ τους, τον καφέ φιλτρου δηλαδή που φτιάχνεται μεσω απόσταξης 8 ωρών σε ειδική συσκευή παραγωγής κρύου καφέ φίλτρου. Όταν πήγα δοκίμασα τον flat white, ο οποίος ήταν αν μη τι άλλο ισορροπημένος και σωστός.

Μάρκου Μπότσαρη 23 & Γρηγορίου Κυδωνιών 9, Αιγάλεω

Athens, Greece

Kudu Coffee Roasters

Στην καρδιά του Ψυχικού το επόμενο αγαπημένο μου cafe. Σε ένα industrial περιβάλλον, το Kudu Coffee Roasters συνδυάζει τον ποιοτικό on the go καφέ και κάποιες επιλογές με χειροποίητα λαχταριστα σνακ. Γενικά, δεν είναι απο τα μαγαζιά που θα πας να αράξεις με τις ώρες και να πείς τα νέα σου.

Αυτό όμως δε σημαίνει οτι ο καφές τους είναι πρόχειρος και κακοφτιαγμένος όπως άλλοι καφέδες ''στο χέρι''. Ο καφές εδώ έχει φίνα αρώματα κακάο και έντονη οξύτητα, αλλά απολαυστικό δυνατό σώμα. Εδώ δοκίμασα για πρώτη φορά Cold Brew ρόφημα και ακόμα δεν έχω βρεί κάποιο, που να το ξεπερνά. Η συσκευασία των 200ml θα σε κρατήσει σίγουρα όλη τη μέρα (ωωωω ναι...το έμαθα με το δύσκολο τρόπο αυτό) οπότε πρόσεξε μην παρασυρθείς και την πιείς μονορούφι, μιας και απέχει πολύ απο τους κρύους καφέδες που έχουμε συνηθίσει. Αν θες μάλιστα έχεις και την επιλογή να πάρεις και φρεσκοαλεσμένο καφέ για το σπίτι (ή για τον μυρίζεις μέχρι να φτάσεις σπίτι όπως εγώ...)

25ης Μαρτίου 22, Ψυχικό

Athens, Greece

Αυτό ήταν το πρώτο Τhe Coffee Project! Πώς σου φάνηκε; Αν έχεις να μου προτίνεις το δικό σου αγαπημένο στέκι για καφέ, άφησε μου ένα σχόλιο απο κάτω!